Lõuna pool Samuistpuhkusereisid

Lõuna-Samui, Tai on tõeline paradiis toiduarmastajatele, kus on saadaval mitmeid kohalikke maitseid ja eripäraseid roogasid. Saare köök on segu Tai traditsioonilisest maitsest, värsketest mereannitest ja eksootilistest puuviljadest. Siin on nimekiri mõningatest parimatest toitudest, mida kindlasti tasub proovida, samuti soovitusi kohad, kus neid nautida. ### Kohalik köök 1. **Tom Yum Goong** - See kuulus Jaapani supp on erilise maitsega, valmistatud krevettidest, sidrunheina, galangalist ja kalamareest. Proovi seda paikades nagu *Koh Thai Kitchen*. 2. **Pad Thai** - Maailmakuulus nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitega, krevettide või kanaga, tofu ja köögiviljadega. Enim pakutakse *Samui Best Restaurant*. 3. **Massaman Kari** - See mahe ja kergelt magus kari on tavaliselt valmistatud lambaliha või kana ja kartulitega. Huvi pakub *The Cliff Bar & Grill*. 4. **Som Tum** - Vürtsikas roog, mis on valmistatud noortest papaiadest, tomatitest ja maapähklitest. Parim on see *Fisherman’s Village's* turul. 5. **Mereannid grillitud stiilis** - Lõuna-Samui rannikul on mitmeid kohti, kus saad nautida värskeid mereande, nagu kalad, krevetid ja kalmaarid. Võta need ise kaaluda ja grillida baarides nagu *Chaweng Beach Seafood*. 6. **Sticky Rice with Mango** - Magustoit, mis koosneb magusast mangost ja kleepuvast riisist. Suurepäraselt valmib *Bophut Fisherman’s Village's*. ### Kus süüa Lõuna-Samui pakub mitmekesiseid söögikohti, alates väikestest tänavatoidu müüjatest kuni peenete eineteni. - **Tavernad ja restoranid**: Siin on palju sooje ja hubaseid toidukohti, kus pakutakse suurepäraseid Tai roogasid. Toidukategooria hinnad jäävad tavaliselt 100-300 bahti vahele. - **Turg Lõuna-Samui**: Lokatsioonil on turgude mitmekesisus, kus saad proovida kohalikke delikatesse ja tänava toite. **Fisherman’s Village** on üks parimaid kohti, kus kohalike toitude proovimine on tõeliselt odav. - **Tänavatoit**: Tänavatel on rohkesti müüjaid, kes pakuvad kohalikke maiuseid alates nuudlitest kuni värskete puuviljade ja eksootiliste mahladeni. - **Fine dining**: Kui otsid midagi erilist, siis suundu *Dining on the Rocks* või *Saffron Restaurant* - siit leiab luksuslikke roogasid ja suurepärase teeninduse. ### Mida valida mere ääres Mereäärsetes restoranides saad nautida värskeid mereande, sealhulgas erisuguseid kalu ja mereande, mille saad tellida kaalu järgi. Tasub meeles pidada, et mereannid Lõuna-Samui's on alati värsked ja neid pakutakse sageli kuidas iganes soovi on - grillitud, praetud või aurutatud. ### Lastega ja eridieedid Paljud restoranid Lõuna-Samui's on peresõbralikud ning pakuvad menüüs ka roogasid, mis sobivad lastele. Eridieetide puhul, nagu vegan või gluteenivaba, tasub kindlasti eelnevalt küsida, kuna paljud restoranid on paindlikud ja valmis seda arvestama. ### Jootraha / Broneering / Etikett Tai kultuuris on jootraha tavaliselt teretulnud, eriti kui teenindus oli suurepärane. Tüüpiliselt on see 10% arvelt. Suuremates ja kallimates restoranides on soovitatav teha eelnevalt broneering. Oluline on austada kohalikke kombeid ja etiketti, sealhulgas õigete toiduharjumuste järgimist ja lõhnu hoiduda. ### KKK **K: Millal on parim aeg külastada Lõuna-Samui't?** V: Parim aeg on novembrist aprillini, kui ilm on kuiv ja temperatuur meeldiv. **K: Milliseid kohalikke toite peaksin kindlasti proovima?** V: Tom Yum Goong, Pad Thai ja Massaman Kari on kohustuslikud. **K: Kas Lõuna-Samui's on taimetoidueid?** V: Jah, paljude restoranide menüüdes on taimetoidu valikud. **K: Kuidas leida kohalikke turge?** V: Kohalikud turud asuvad peamiselt Bophut's ja Chawengis, ning need on avatud iganädalaselt. **K: Kas meriannid on odavad Lõuna-Samui'd?** V: Jah, mereannid on siin odavad ja värsked, eriti turul ostes.