Dominica
Dominican Republic on Kariibi mere saareriik, mis asub Hispaniola saare idaosas. See on kuulus oma kaunite randade, troopilise kliima ja rikkaliku kultuuripärandi poolest. Pealinn Santo Domingo on vanim Euroopa poolt asutatud linn Ameerikas, samas kui populaarsed turismipiirkonnad nagu Punta Cana, Puerto Plata ja La Romana pakuvad kaunite randade, luksushotellide ja mitmekülgsete tegevuste ning atraktsioonidega puhkusevõimalusi. Riigi kultuur on mõjutatud nii euroopa kui ka aafrika traditsioonidest ning sealne köök, muusika ja tantsud on rõõmsad ja värvikad.
Toit Dominica
Dominikaani Vabariigis külastades soovitatakse maitsa järgmisi kohalikke roogasid ja jooke:
1. La Bandera - riis, ubade ja grillitud liha kombinatsioon, tavaliselt serveeritakse koos avokaadosalati või praetud banaanidega.
2. Mofongo - teraline kartulipüree, mida sageli serveeritakse sealiha, mereandide või köögiviljade kõrval.
3. Sancocho - tüüpiline hõrk lihakeedus, mida valmistatakse erinevatest lihadest, ürtidest, juurviljadest ja vürtsidest.
4. Empanadas - väikesed küpsetatud või praetud tainast pirukad, täidetud hakkliha, juustu ja muu täidisega.
5. Yuca fries - praetud juurviljad, mida sageli serveeritakse koos salsa ja guacamolega.
6. Morir Soñando - värske apelsinimahl segatud piimaga, magustatud suhkru ja vanilliga.
7. Presidente õlu - kohalik õlu, mis on saadaval erinevates variantides, nagu pilsner ja light.
Need on vaid mõned näited Dominikaani Vabariigis leiduvatest traditsioonilistest roogadest ja jookidest. Kohaliku köögi nautimine on kindlasti üks parimaid viise, kuidas kogeda Dominikaani Vabariigis kultuuri ja rikkalikku toidupärandit.
Hämmastavad kohad Dominica
Dominikaani Vabariik on tuntud oma ilusate randade, kristallselge mere, troopiliste metsade ja ajalooliste linnade poolest. Siin on mõned paigad, mida turistina kindlasti tasub külastada:
1. Saona saar - Kaunis rand ja rannakalurite töökoda.
2. Punta Cana - Turistidele suunatud kuurortpiirkond, kus asuvad ilusad rannad ja kaasaegsed majutusvõimalused.
3. Santo Domingo koloniaalpiirkond - UNESCO maailmapärandi nimekirja kuuluv, külastajatele avatud ajaloomuuseum, kus on võimalik näha Hispaania kolonisaatori jälgi.
4. La Romana - Suurepärane koht kohaliku elu ja kultuuriga tutvumiseks.
5. Los Haitises National Park - Suurepärane koht looduse nautimiseks.
6. La Sirena'i loomakaitsje - Suurepärane koht troopiliste lindude, kilpkonnade ja merikeeva nägemiseks.
7. Jarabacoa - Mägiküla, kus on võimalik nautida maalilisi vaateid ja seikluslikke tegevusi nagu maastikurattasõit ja rafting.
Parim aeg reisimiseks
Dominican Republici külastamiseks parim aeg on novembrist märtsini. Sel ajal on ilm kuiv ja pehme, päevased temperatuurid jäävad tavaliselt 25-30 kraadi juurde ja õhtuti on jahedamad. Juuni- august on samuti populaarsed kuud külastamiseks, kuid neid kuu on troopiline kliima ja tugevad vihmasajud on sagedased. Kui soovite külastada ribarannikul asuvaid kuurorte, siis on soovitatav seda teha vahemikus detsembrist märtsini. Kui soovite külastada Santo Domingo's ajaloolisi vaatamisväärsusi, siis on aasta igal ajal sobiv.