Kõik hinna sees sisaldab:
- hommikusöök restoranis 07.00-10.00;
- hiline hommikusöök baaris Central kella 10.00-12.00;
- lõunasöök restoranis 12.30-14.30;
- suupisted baaris Central (talvel) 15.30-17.30;
- õhtusöök restoranis, rahvusvaheline toit ja kohalikud toidud kella 19.30-21.30.
- Central Bar kell 10.00 - südaöö;
- mauride kohvik 16.00 - südaöö.
- Joogid - kuumad joogid (ekspressokohv, ameerika kohv, teetõmmis, piparmünditee, šokolaad, piim), mineraalvesi, vaadijoogid, mahl, vaadiõlu, Tuneesia vein (valge ja punane), Boukha, Cedratine, Gin, viski, viin, Pastis (kohalikud alkohoolsed joogid).
- kohalikel likööridel põhinev kokteil.
- Kõik joogid serveeritakse klaasis ja tellitakse otse leti taga olevast baarmenist.